책소개

일본아줌마의 여유만만 도시락 요리책!
맛있고 건강하고 여유로운 도시락 레시피 북 『일본아줌마의 오이시이 벤또』. 인기 블로거이자 베스트셀러 《마이 워너비 메이크업 북》의 저자 ‘일본아줌마’가 《오이시이 집밥》에 이어 선보이는 두 번째 요리책이다. 이번에는 바쁜 아침에도 쉽게 만들 수 있는 도시락 레시피 125가지를 소개한다. 육식주의자인 남편의 건강을 위해 매일 도시락을 챙기면서 쌓인 실속 있는 레시피와, 휘리릭 도시락을 쌀 수 있는 쿠킹 노하우를 함께 담았다.
반찬이 없어도 식욕을 당기는 ‘오니기리 벤토’, 한 그릇으로도 충분히 푸짐하고 맛있는 한 끼가 되는 ‘돈부리 벤토’, 피크닉 기분을 느끼게 해주는 ‘빵&면 벤토’, 메인 요리가 돋보이는 ‘오벤토’, 만들어두면 든든한 ‘저장 반찬’, 도시락에 곁들이면 좋은 ‘스피드 반찬’까지 다양한 도시락 레시피를 만날 수 있다. 저자의 유쾌한 입담이 돋보이는 상세한 설명과 사진으로 담은 과정 컷이 쉽게 따라할 수 있도록 도와준다.

저자소개

저자 : 변혜옥
저자 변혜옥(일본아줌마)은 2,900만 네티즌이 다녀간 블로그 ≪HELLO? LADYIN JAPAN!≫(다음, 싸이월드)의 운영자이자 한국, 중국, 대만에서 60만 부 판매고를 기록한 베스트셀러 『마이 워너비 메이크업 북』 시리즈의 저자. 호주 어학연수 시절에 만나 7년 연애 끝에 2007년 결혼한 일본인 남편과 함께 현재 일본에 거주 중이다. 놀라운 메이크업 스킬로 유명한 뷰티 블로거이지만 ‘요리’라는 또 하나의 장기가 있다는 것은 그녀의 블로그를 드나드는 네티즌들 사이에서는 이미 유명한 사실. 일본 NHK 문화센터에서 한국요리 강좌를 진행했을 정도의 검증된 요리 실력을 갖고 있다. 결혼 후 시부모님과 시동생까지 총 5인 가족의 각기 다른 입맛을 맞춰가며 배우기 시작한 일본요리 노하우를 바탕으로 정리한 『오이시이 집밥』으로 누구나 한번쯤 꼭 따라 해보고 싶은 일본요리들을 선보이기도 했다. 이런 그녀의 요리는 누구나 쉽게 따라할 수 있고 빠르다는 것이 장점. 결혼하고 쭉 신랑의 건강을 위해 메인 요리 하나와 세 가지 정도의 밑반찬으로 구성된 도시락을 싸고 있는데, 그러다 보니 바쁜 아침 휘리릭 도시락을 만들고, 뚝딱 밥상까지 차릴 수 있는 노하우가 쌓이게 되었다. 덕분에 육식주의자인 남편도 건강한 식생활을 하게 되었다는 뿌듯함을 느끼며 오늘도 여유롭게 도시락을 준비하고 있다.

목차