스페인의 알바이신이라는 작은 마을에 정착한 지은이가 그곳 사람들과 교감하면서 요리를 통해 상처를 치유하고 다시 살아갈 용기를 얻게 된 과정을 그린 책. 직접 그림을 그려넣은 각 레시피마다 스페인에서 보낸 삶과 그곳에서 만난 사람들의 ...
- 저자
- 정세영
- 출판사
- 이숲
- 출판일
- 2009-09-10
세계인의 건강식, 발효식품 & 레시피 (살림의여왕_R)
"세계인의 건강식 발효식품 드세요"불가리아의 요구르트, 그리스의 발사믹식초, 그리고 우리나라 순창의 고추장까지… 장수와 발효식품은 깊은 연관이 있어 보인다. 우리나라에서 유난히 발효식품이 발달한 것은 우리 선조의 농경문화에서 찾아볼 ...
- 저자
- 월간헬스조선편집부
- 출판사
- 헬스조선
- 출판일
- 2011-02-27
한국인의 밥상에 빠질 수 없는 국물요리. 아침에 따끈하게 즐길 수 있는 콩나물국, 숙취해소에 좋은 북어국부터, 건강식인 전복삼계탕까지. 요리 전문 파워블로거 4인의 국물요리 레시피 16종을 모았습니다. 국물 내는 법부터, 간 맞추는 ...
- 저자
- About 공저 저
- 출판사
- 모아진(전자책)
- 출판일
- 2013-01-30
[가족/생활/요리] 김밥 대백과
신동주
삼성출판사 2005-12-01 교보문고
스시보다 맛있는 김밥이 있다면? 이 책이 있다면 가능하다. 캘리포니아 롤과 스시를 좋아하는 사람이라면 김밥도 좋아한다...
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[가족/생활/요리] 와인 가이드 & 홈메이드 와인
조호철
길벗 2005-09-15 교보문고
어렵게만 느껴지는 와인에 좀더 친근하게 다가가게 도와주는 한국인을 위한 쉬운 와인 가이드. 와인의 역사와 문화, 와인...
- 보유 3
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- 예약 0
[가족/생활/요리] 한국의 후식류
정해옥
MJ미디어 2005-08-31 교보문고
한국의 후식류에 대한 포괄적인 교재. 한국음식 중 주식과 부식을 제외한 후식류 및 기타 음식들의 이론과 실제를 다루어...
- 보유 2
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- 예약 0
[가족/생활/요리] 안심하고 먹고 싶다 - 식품첨가물의 상식, 비상식
니시지마 모토히로
(주) 비전비엔피( 구) 비전코리아) 2005-07-13 웅진OPMS
바른 식생활을 위한 생활의 지침서. 식품첨가물이란 과연 위험한 것일까?하는 의문에서 시작되는 이 책은, 부제에서 알 ...
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[가족/생활/요리] 우리 술 빚기
조호철
넥서스 2005-07-13 웅진OPMS
홈브루(homebrew)란, 자가양조(自家釀造) 즉, 집에서 자신이 직접 술을 빚어 마시는 것을 뜻한다. 국내의 홈브...
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[가족/생활/요리] 나만의 맥주 만들기
조호철
넥서스 2005-07-13 웅진OPMS
최근 홈브루, 집에서 직접 만들어 먹는 맥주가 큰 인기를 얻고 있다. 그와 함께 싼 값에 들이붓는 문화에서 양질의 맛...
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[가족/생활/요리] 녹차 한 잔 하실까요
김용주
미디어숲 2005-06-17 웅진OPMS
의학박사 김용주가 들려주는 녹차 이야기. 녹차의 효능, 마시는 법, 녹차 다이터트와 미용, 녹차 산업 등 녹차에 대한...
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[가족/생활/요리] 약이 되는 건강주스(요리만만)
편집부
삼성출판사 2005-05-01 교보문고
삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, . 이 요리책은 보약 대용으로도 손색이 없는 건강주스를 소개한다. 사...
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[가족/생활/요리] 남편을 위해 힘나는 요리(요리만만)
삼성출판사 편집부
삼성출판사 2005-05-01 교보문고
삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, . 이 요리책은 어깨가 축 처진 남편을 기운을 보강해 줄 멋진 요리들...
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[가족/생활/요리] 냉장고 밑반찬(요리만만)
편집부
삼성출판사 2005-05-01 교보문고
삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, . 이 요리책은 한 번 만들면 한 달이 든든한 밑반찬 위주로 소개해 ...
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