책소개
이 책은 2004년부터 2009년까지의 제과기능사, 제빵기능사 기출 문제를 완벽하게 분석하고 쉽게 해설하였습니다.
제과, 제빵기능사 시험은 문제은행식 시험입니다. 따라서 중요한 문제는 반복되어 나오며, 이렇게 반복되어 나오는 문제만 분석해 둔다면 기본점수는 훨씬 넘는 성과를 얻을 수 있습니다.
저자소개
저자 신봉승(辛奉承) 소개
1933년 강릉 출생.
극작가. 예술원 회원. 추계영상문예대학원 교수.
<저 하늘에도 슬픔이>, <갯마을>, <세종 대왕> 등 150여 편의 시나리오와
<조선왕조 500년>, <한명회>, <찬란한 여명> 등의 TV 드라마를 집필하였
고, 《이동인의 나라》, 《난세의 칼》 등의 대하소설, 《조선의 마음》 등
130권의 저서를 상재하였다.
한국방송대상, 아시아영화제 각본상, 대한민국 예술원상, 위암 장지연상, 보
관문화훈장을 수훈하였다.