이 책은 현대 호텔경영의 이해에 대해 다룬 도서입니다. 호텔경영의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
저자소개
영산대학교 호텔경영학과 교수 부산 웨스틴조선호텔 영업총괄/부총지배인 관광호텔총지배인 자격증 & 국제관광호텔 총지배인 자격증(AHLA CHA) 미국 Florida International University Hospitality Management 교환교수 한국호텔관광학회 회장 경남대학교 경영학과 박사 세종대학교 호텔경영학과 석사