책소개

쉽고 빠른 실용적 레시피로 맛뿐 아니라, 영양까지 챙긴 도시락을 먹자!
한 남자의 아내이자 두 딸의 엄마로서 건강한 한 끼를 챙겨 먹을 수 있는 푸근한 집밥 레시피를 공개해온 파워 블로그 금별맘 최상희의 『저녁 반찬까지 해결하는 직장인 10분 도시락』. 직장인을 위한 맞춤 도시락 책이다. 퇴근 후 뚝딱 준비해 10분만에 저녁을 차려 먹을 뿐 아니라, 다음 날 도시락까지 싸는 쉽고 빠른 실용적 레시피를 소개하고 있다.
저자가 쉽고 빠르게 요리 가능한 푸근한 집밥을 주제로 운영해온 블로그 ‘네버엔딩금별스토리 - 직장맘 뚝딱 밥 해먹기‘에서 소개한 요리 중 쉽고 간단하면서도 맛있어서 직장인들의 사랑을 받은 요리 180가지를 엄선하여 담았다. 만드는 방법은 따라하기 좋게 사진을 곁들여 순서대로 안내한다. 레시피마다 만드는데 들어가는 시간까지 알려주고 있다.

저자소개

저자 : 최상희
저자 최상희(금별맘)는 처음 직장 생활을 시작했을 때는 회사 밖에 나가면 밥집이 천지인데 ‘집밥’ 타령하는 사람들이 유난스럽게 보였다. 하지만 시간이 지날수록 밖에서 사 먹는 음식이 물리고, 조미료투성이라 일 하는 내내 속을 불편하게 만들었다. 그때부터 영양제, 비타민을 챙기기보단 건강한 재료로 만든 ‘집밥 도시락’을 먹는 게 몸에 더 좋다고 굳게 믿으며 매일 도시락을 쌌다. 결혼 후에는 퇴근 후 밥 해먹기가 일하는 것보다 더 힘든 ‘직장맘’이 되었지만 내 손으로 만드는 건강한 도시락을 포기하지 않았다. 그녀가 수없이 도시락을 싸며 완성한 맛있는 레시피는 블로그를 통해 입소문이 났고 누구나 쉽게 따라할 수 있어 직장맘들의 큰 공감을 얻게 되었다. 그 결과 하루 3만 명 이상의 이웃들이 방문하는 파워블로거가 되었다. 한 남자의 아내이자 두 딸의 엄마인 그녀는 남편 도시락과 아이들 간식까지 두루 챙기며 블로그에 들어오는 모든 사람들이 건강한 한 끼를 챙겨 먹을 수 있도록 푸근한 집밥 레시피와 직장맘표 요리 노하우를 소개하고 있다.

목차