상세정보
향신료 이야기(살림지식총서 252)
- 저자
- 정한진
- 출판사
- 살림
- 출판일
- 2006-08-30
- 등록일
- 2008-11-10
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 4MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
향신료에 대한 다양한 이야기를 들려주고, 향신료에 대한 기본적인 이해를 도와주는『살림지식총서』제252권. 독특한 맛과 향을 가진 향신료의 역사를 소개하는 책이다. 향신료를 통한 동서 교류의 역사, 그 제조와 대중화에 얽힌 흥미진진한 이야기를 만날 수 있다.
