서양조리 이론 및 실무
본 교재에서는 서양음식을 취급하기 전에 선행해야 할 여러 가지 이론분야들을 다루었습니다. 서양음식의 태동에서 현재의 음식이 되기까지의 과정, 조리용어에 대한 역사적인 과정, 주방
[단독] 백광
“저 아이를 죽여 주세요”눈부시게 아찔하고 숨 막히게 매혹적인 치정 미스터리독자와 평단은 물론 동료 작가들로부터 명실공히 천재 작가로 평가받는 렌조 미키히코. 그는 발표하는 작품마다 치밀한 서술 트릭과 허를 찌르는 반전으로 장르적 재...
어떤 장에서도 반드시 이기는 선물옵션 실전공략
단편적이고 추상적인 이론이 아닌 실전에 바로 응용할 수 있는 100퍼센트 이기는 전략을 담은 책이다. 선물과 옵션의 기본 이해부터 이기는 포지션의 특징, 폭등 폭락과 같은 변동성에 대한 대처법, 다양한 합성 포지션 구축 방법, 외국인...
[기타] 엄흥섭 단편집3
엄흥섭
북토피아 1970-01-01 웅진OPMS
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[기타] 엄흥섭 단편집2
[기타] 엄흥섭 단편집1
[기타] 얼어죽은모나리자
채만식
[기타] 얼룩무늬끈
아서 코난 도일
[기타] 얼굴
이상
[기타] 어머니를찾아서
[기타] 어머니는 잘 아셔
제인스 야메
[기타] 어머니는 내기한다
[기타] 어머니는 기도한다
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