식사로서의 음식은 일상이지만, 역사와 문화로서의 음식은 인문학이다 지금까지 한국에서 ‘음식’은 식품영양학 ‘요리학’ 조리학의 대상으로, 좀 더 맛있고 영양가 높은 음식을 만들기 위한 활동이 음식 연구의 주를 이루었다. 그리고 대중들...
- 저자
- 주영하 저
- 출판사
- 휴머니스트
- 출판일
- 2013-01-04
조선이 서양에 문호를 개방한 지 채 2개월도 지나지 않아 일어난 임오군란과 2년 후 일어난 갑신정변은 조선을 청의 실질적인 보호국으로 만든 중대 사건이었다. 그리하여 조선의 근대화가 좌절하게 된 결과를 낳은 비극적 사건이다. 그럼에도...
- 저자
- 이윤섭 저
- 출판사
- 이북스펍
- 출판일
- 2013-01-23
좀체 웃을 일이 없다. 각박해진 만큼 치열하게 살 수밖에 없는 시대다. 이런 시대에 마음의 여유란 지구 반대편에나 존재할 것 같다. 그럼에도 우리는 한 발 나아가야 한다. 명상은 그런 의미에서 오래된 해결책이다. 명상으로 마음을 안정...
- 저자
- 윤홍식 저
- 출판사
- 21세기북스
- 출판일
- 2015-02-26
[인문/사회] 라티노와 아메리카 - 라티노, 히스패닉, 치카노 그들은 누구인가? : 어울누리 학술연구 15
임상래
이담북스 2013-10-07 우리전자책
라티노 또는 히스패닉은 미국에 사는 라틴아메리카 이민자와 그 후손을 말한다. 최근 라티노 인구가 많아지고 이들의 미국...
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[인문/사회] 위기에서 빛이 났던 조선의 명장들
글나눔 편집부 저
글나눔 2013-10-07 예스이십사
사람들과 두루 친교가 두터운 사람을 흔히 마당발이라고 한다. 마당발이라고 하면 마당처럼 발이 넓다는 뜻이고, 즉 ...
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[인문/사회] 군대 심리학
여인택
책이있는풍경 2013-10-04 교보문고
『알면 인정받고 모르면 헤매는 군대 심리학』은 군대와 심리학을 접목시킨 책이다. 2년 동안 군대라는 새로운 환경과 낯...
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[인문/사회] 흔들리는 세계의 축
파리드 자카리아 저
베가북스 2013-10-04 예스이십사
15세기에 시작되어 18세기에 절정을 이루는 서구문명의 부상과 19세기 말 미국의 대두에 버금가는 또 한번의 세계적 ...
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[인문/사회] 인간세계의 근본을 밝히다
종밀 외 1명
비움과소통 2013-10-03 교보문고
『인간세계의 근본을 밝히다』는 정목 스님이 선교일치를 주창한 당나라 규봉종밀의 《원인론》과, 이를 해설한 북송의 정원...
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[인문/사회] 조선의 못난 개항
문소영 저
위즈덤하우스 2013-10-02 예스이십사
격동의 시기, 조선과 일본의 개항 풍경을 비교하다1876년 개항하여 일본의 식민지로 전락하기까지 34년간의 조선은 어...
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[인문/사회] 마음살림
김석종 저
위즈덤하우스 2013-10-02 예스이십사
덜그럭 덜그럭 소란한 우리네 마음 살림살이를깨끗하게 청소해주는 산중 큰스님을 만나다“쩔쩔 맬 것 없이, 집착할 것도 ...
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[인문/사회] 누가 지구를 죽였는가
클라이브 해밀턴
이책 2013-10-01 교보문고
이 책의 내용은 충격적일 뿐만 아니라 두렵기까지 하다. 많은 기후변화에 관한 책들이 어느 정도의 희망을 남겨두는 반면...
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[인문/사회] 수신확인, 차별이 내게로 왔다
인권운동사랑방 저
오월의봄 2013-10-01 예스이십사
억울하고 불쌍한 사람들, 대중매체에 흔히 등장하는 전형적인 피해자의 사례나 사건이 아니라 소수자들의 이야기를 들으면서...
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[인문/사회] 함께 그러나 다르게 동료효과
김대유
시간여행 2013-09-30 교보문고
학생들이 고통 받는 왕따 · 따돌림 · 학교폭력의 유형과 모니터링 방법, 학부모 대처 방안을 제시하면서 필자는 학급에...
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