[가족/생활/요리] 7인 7색 홈파스타

김인수,이판조,권창순,최민호,김재식,유재형,이상성 공저

스타일북스 2015-05-22 예스이십사

유명 이탈리안 레스토랑 셰프들의 파스타를 집에서 만나다.너무나 대중적인 음식이 되어 버린 파스타. 하지만 집에서 만들...

[가족/생활/요리] 곤약 한천의 맛있는 변신 - 무조건 살 빠지는 초 저칼로리 든든한 다이어트

김영빈 저

윈타임즈 2015-05-20 예스이십사

이 책에서는 요리의 주재료를 곤약과 한천으로 살짝 바꿔 맛있게 먹을 수 있도록 다양한 방법을 소개했다. 칼로리가 거의...

[가족/생활/요리] 세계각국 대표 빵이야기

박영수 저

필링박스 2015-05-15 예스이십사

과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 ...

[가족/생활/요리] 고향의 맛 향토음식

최봉순

가담플러스(GadamPlus) 2015-05-14 교보문고

음식은 그 민족을 알 수 있는 대표적인 문화로 자연적 요소와 사회적 요소에 따라 변화되어 오고 있다. 지형, 기후...

[가족/생활/요리] 두근두근 캠핑 요리

윤은숙

보랏빛소 2015-05-02 교보문고

캠핑요리 전문가 ‘보노보노’가 추천하는 캠핑 레시피! [보노보노의 두근두근 캠핑 요리]는 캠핑요리 전문가 ‘...

[가족/생활/요리] 시로 맛보는 한식

김필영

한국외식정보 2015-04-25 교보문고

『시로 맛보는 한식』은 봄·여름·가을·겨울 총 4부로 구성해 계절마다 찾아 먹는 64개의 한국 음식을 시로 표현한...

[가족/생활/요리] 산골농부의 자연밥상 : 여름과 가을

자운 저

한문화 2015-04-21 예스이십사

강원도 산골에서 태평농법으로 농사짓고, 직접 거둔 식재료로 요리하고, 농사와 요리에 대한 글을 쓰는 산골농부 자운의 ...

[가족/생활/요리] 산골농부의 자연밥상 : 봄

자운 저

한문화 2015-04-21 예스이십사

강원도 산골에서 태평농법으로 농사짓고, 직접 거둔 식재료로 요리하고, 농사와 요리에 대한 글을 쓰는 산골농부 자운의 ...

[가족/생활/요리] 한국인의 맛 장아찌

자연음식전통연구원

성하books 2015-03-20 교보문고

『한국인의 맛 장아찌』는 가장 기본적이고, 그러면서 어떤 입맛에든 어울리는 장아찌 만드는 방법을 제시하였다. 이 ...

[가족/생활/요리] [식량안보시리즈 제2권] 건강 지킴이 보리의 재발견

김영수 외

도서출판 식안연 2015-03-15 누리미디어

이 책에서는 보리의 재배역사, 일반적인 특성, 그리고 생산현황을 재조명해 보았고 아울러 보리의 육종 현황과 앞으로의 ...