와인 입문서. 이 책은 세계적인 와인 전문가인 저자가 와인의 세계를 쉽게 풀어 설명한 와인 가이드북으로 개인에게 맞는 와인을 찾고, 그 와인이 갖고 있는 특유의 향과 맛을 최대한으로 이끌어 내는 방법, 와인이 가지고 있는 특성을 통한...
- 저자
- 휴 존슨
- 출판사
- 휴먼앤북스
- 출판일
- 2007-04-09
마드모아젤 슈의 프렌치 레시피 & 라이프 레시피!파리지엔이 들려주는 맛있는 빵 이야기와 파리 이야기 『봉주르 파리』. 파워블로거 "배추 슈"로 더 유명한 저자가 베이킹 비법과 생생한 파리에서의 일상을 소개한다. 가장 프랑스다운 과자를...
- 저자
- 오윤경
- 출판사
- 미디어윌M&B
- 출판일
- 2011-05-10
바른 식생활을 위한 생활의 지침서. 식품첨가물이란 과연 위험한 것일까?하는 의문에서 시작되는 이 책은, 부제에서 알 수 있듯이 식품첨가물에 대하여 알아두어야 할 상식을 알기 쉽게 풀어놓고 우리가 잘못 인식하고 있던 상식을 조리있게 설...
- 저자
- 니시지마 모토히로
- 출판사
- (주) 비전비엔피( 구) 비전코리아)
- 출판일
- 2005-07-13
[가족/생활/요리] 남자요리 99
글보리 저/구구킴 그림
강단 2015-06-12 예스이십사
남자의 내면을 신랄하게 파헤친 책!남자를 속속들이 파헤친 이 책은 여자에게만 필요한 것은 아니다. 갑작스럽게 혹은 반...
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[가족/생활/요리] 로산진의 요리왕국
기타오지 로산진
정은문고 2015-06-01 교보문고
기타오지 로산진이 쓴 유일한 요리책 『로산진의 요리왕국』. 이 책이 발간된 것은 1960년 2월, 로산진은 책의 ...
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[가족/생활/요리] 오늘 뭐 해먹지
이필주
어바웃어북 2015-05-26 교보문고
365일 반복되는 골치 아픈 메뉴 고민의 쳇바퀴에서 벗어나게 해줄 1식 4찬 30일 레시피를 공개한다! 마트 세일...
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[가족/생활/요리] 7인 7색 홈파스타
김인수,이판조,권창순,최민호,김재식,유재형,이상성 공저
스타일북스 2015-05-22 예스이십사
유명 이탈리안 레스토랑 셰프들의 파스타를 집에서 만나다.너무나 대중적인 음식이 되어 버린 파스타. 하지만 집에서 만들...
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[가족/생활/요리] 곤약 한천의 맛있는 변신 - 무조건 살 빠지는 초 저칼로리 든든한 다이어트
김영빈 저
윈타임즈 2015-05-20 예스이십사
이 책에서는 요리의 주재료를 곤약과 한천으로 살짝 바꿔 맛있게 먹을 수 있도록 다양한 방법을 소개했다. 칼로리가 거의...
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[가족/생활/요리] 세계각국 대표 빵이야기
박영수 저
필링박스 2015-05-15 예스이십사
과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 ...
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[가족/생활/요리] 고향의 맛 향토음식
최봉순
가담플러스(GadamPlus) 2015-05-14 교보문고
음식은 그 민족을 알 수 있는 대표적인 문화로 자연적 요소와 사회적 요소에 따라 변화되어 오고 있다. 지형, 기후...
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[가족/생활/요리] 두근두근 캠핑 요리
윤은숙
보랏빛소 2015-05-02 교보문고
캠핑요리 전문가 ‘보노보노’가 추천하는 캠핑 레시피! [보노보노의 두근두근 캠핑 요리]는 캠핑요리 전문가 ‘...
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[가족/생활/요리] 시로 맛보는 한식
김필영
한국외식정보 2015-04-25 교보문고
『시로 맛보는 한식』은 봄·여름·가을·겨울 총 4부로 구성해 계절마다 찾아 먹는 64개의 한국 음식을 시로 표현한...
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[가족/생활/요리] 산골농부의 자연밥상 : 여름과 가을
자운 저
한문화 2015-04-21 예스이십사
강원도 산골에서 태평농법으로 농사짓고, 직접 거둔 식재료로 요리하고, 농사와 요리에 대한 글을 쓰는 산골농부 자운의 ...
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