무라카미 류는 이 책에서는 최고급 프랑스 요리에서 패스트푸드에 이르기까지 다양한 음식들을 먹으면서, 미각뿐만이 아니라 오감을 총동원하여 우리들 속에 숨어 있는 관능과 추억을 일깨운다. 음식은, 되돌이킬 수 없는 시간이 점점 늘어나는 ...
- 저자
- 무라카미 류 지음/ 양억관 옮김 저
- 출판사
- 작가정신
- 출판일
- 2014-01-07
저자 '미코유'는 '미코유의 요리날다' 블로그를 운영하고 있는 '채소 소믈리에'로, 맛 뿐 아니라 건강, 예쁜 형태까지 꼼꼼히 따
- 저자
- 미코유(김민지) 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-28
[가족/생활/요리] 한식조리 실기
곽흥애 외
일진사 2005-03-15 교보문고
최신 출제기준에 따른 한식조리 기능사 실기 시험 대비 수험서. 밥과 죽, 찜류,김치류,구이류,마른 반찬류 등 한식의 ...
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[가족/생활/요리] 웰빙 한국음식
김은실
MJ미디어 2005-03-05 교보문고
한국의 음식에 대해 그 발전 배경과 만드는 방법을 이론과 실습을 겸해 소개한 교재. ★ 종이책 구매시 제공되는 부...
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[가족/생활/요리] 서양조리
노정미 외
MJ미디어 2005-02-15 교보문고
서양조리에 관련된 기초적인 지식을 이해하는데 도움이 되도록 만든 교재. 실무를 통해 발견한 합리적인 조리법을 제시했으...
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[가족/생활/요리] 제철에 제대로 먹자
이승남
삼성출판사 2005-02-01 교보문고
이 책의 저자 이승남 원장은, 사람들이 가장 궁금해하는 잘 먹고 잘 사는 법을 제철 음식에서 찾았다. 이 책은 제철 ...
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[가족/생활/요리] 마흔살 남자에겐 이모가 필요하다
최진욱
서광문화사 2004-03-02 웅진OPMS
사회의 모순에 저항한다는 이유로 한 여자의 사랑을 받았지만 똑같은 이유로 같은 여자에게 이혼을 당한 마흔 살 남자의 ...
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