삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, . 이 요리책은 밥 한 그릇보다 알찬 요리, 죽을 소개한다. 그 요리로는 타락죽, 닭수삼죽, 달걀죽, 연어죽 등 보기만 해도 맛깔스런 요리들이다. 각 요리들은 자세한 조리 과정 사진이 ...
- 저자
- 편집부
- 출판사
- 삼성출판사
- 출판일
- 2005-05-01
우리가 알아야 할『커피 사전』은 커피에 대해 꼭 알아야 할 내용들을 쉽게, 다양한 각도로 이해하도록 총 8장으로 구성되어 있다. 커피의 개론과 실제를 세분화하여 다루었으며, 실제로
- 저자
- 정해옥
- 출판사
- MJ미디어
- 출판일
- 2010-10-04
『열두 달 저장음식』은 제철 음식의 중요성을 알리고 동네 마트, 시장, 어디서든 구할 수 있는 제철 재료를 소개하면서 저장과 보관이 가능한 저장음식을 소개하고 있다. 저장방법의 기본과 세세한 내용을 담은 정보와 열두 달 캘린더를 만들...
- 저자
- 김영빈
- 출판사
- 윈타임즈
- 출판일
- 2014-06-10
[가족/생활/요리] 날마다 도시락 DAY
천벼리
시대인 2023-12-20 교보문고
초성비(초간단+가성비) 좋은 86가지 도시락 레시피를 담은 요리책 밥, 면, 빵, 한입 요리로 만드는 다양한 도시락 ...
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[가족/생활/요리] 퀀트와인 연말홈파티 칵테일·요리 레시피 아이디어 30선
퀀트와인
작가와 2023-12-13 교보문고
이번 전자책은 네이버 블로그 ‘퀀트와인 : 예술가의 미식 수장고’ 이웃분들께서 친히 투표해 주신 연말홈파티 레시피를 ...
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[가족/생활/요리] 쌀베이킹 바이블
고혜진
시대인 2023-11-10 교보문고
쌀가루 베이킹의 기본부터 심화까지 초보자를 위해 단계별로 배우는 쌀베이킹의 A to Z 밀가루를 먹으면 소화가 잘 ...
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[가족/생활/요리] 빵 그리고 빵을 먹는 방법
릭 이스턴외 1명
시그마북스 2023-11-10 교보문고
이 책은 빵에 대한 안내서다. 빵의 생애 주기의 모든 단계를 통틀어 어떻게 만들고 어떻게 먹을지를 살펴본다. 이 책에...
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[가족/생활/요리] 위스키와 나 - 일본 위스키의 탄생
타케츠루 마사타카 지음, 김창수 옮김
워터베어프레스 2020-08-05 알라딘
위스키와 나 - 타케츠루 마사타카 지음, 김창수 옮김‘일본 위스키의 아버지’ 타케츠루 마사타카의 유일한 자서전. 저자...
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[가족/생활/요리] 맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우
비에이블 2020-05-28 교보문고
다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다! 미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고 수많은 다이어터의 감량...
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[가족/생활/요리] 서양조리 이론 및 실무
김동섭
백산출판사 2020-02-25 교보문고
본 교재에서는 서양음식을 취급하기 전에 선행해야 할 여러 가지 이론분야들을 다루었습니다. 서양음식의 태동에서 현재...
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