한국의 음식에 대해 그 발전 배경과 만드는 방법을 이론과 실습을 겸해 소개한 교재. ★ 종이책 구매시 제공되는 부록 등은 전자책 버전에서는 제공되지 않습니다....
- 저자
- 김은실
- 출판사
- MJ미디어
- 출판일
- 2005-03-05
스페인의 알바이신이라는 작은 마을에 정착한 지은이가 그곳 사람들과 교감하면서 요리를 통해 상처를 치유하고 다시 살아갈 용기를 얻게 된 과정을 그린 책. 직접 그림을 그려넣은 각 레시피마다 스페인에서 보낸 삶과 그곳에서 만난 사람들의 ...
- 저자
- 정세영
- 출판사
- 이숲
- 출판일
- 2009-09-10
삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, . 이 요리책은 건강에 좋은 다양한 밥들을 소개한다. 그 요리로는 흑미찰밥, 모둠콩밥, 굴무밥, 팔찰밥 등 보기만 해도 입맛도는 요리들이다. 각 요리들은 자세한 조리 과정 사진이 곁들여...
- 저자
- 삼성출판사 편집부
- 출판사
- 삼성출판사
- 출판일
- 2005-05-01
[가족/생활/요리] 와인 스캔들
박찬일 저
넥서스 2011-11-24 예스이십사
이 책은 사람들이 와인에 대해 잘못 알고 있는 정보와 상식을 날카롭게 지적하고 비판하며 이해하기 쉽게 바로 잡아주는 ...
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[가족/생활/요리] 한국의 명차를 찾아서 보성
이진수
이른아침 2011-10-29 교보문고
(사)국제차문화교류협력재단 총재 이진수의 『한국의 명차를 찾아서 - 보성』. 한국 차 문화와 산업이 세계적 수준으로 ...
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[가족/생활/요리] 한국의 명차를 찾아서 하동
이진수
이른아침 2011-10-29 교보문고
(사)국제차문화교류협력재단 총재 이진수의 『한국의 명차를 찾아서 - 하동』. 한국 차 문화와 산업이 세계적 수준으로 ...
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[가족/생활/요리] 홍차 이야기
박광순
책가 2011-10-23 교보문고
각 국의 홍차(紅茶)문화와 ‘홍차의 모든 것‘을 설명한 안내서. 홍차의 문화론과 홍차의 요차론, 홍차의 산업론 그리...
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[가족/생활/요리] 레시피 앤 더 시티
서혜원
조선앤북 2011-10-07 교보문고
맛있는 도시에서 배운 152가지 요리!세계 10대 도시의 맛있는 음식들을 소개하는 레시피 북 『레시피 앤 더 시티』....
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[가족/생활/요리] 믹솔로지
김봉하 저
링거스group 2011-09-06 예스이십사
취하려고 마시는가, 즐기려고 마시는가?믹솔로지스트의 시크릿 레시피를 모두 공개한다믹솔로지스트란 단순히 술을...
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[가족/생활/요리] 오가닉 식탁
황유진
조선앤북 2011-09-05 교보문고
건강한 재료로 차리는 유기농 식탁!쉽고 맛있게 먹는 자연주의 레시피 요리책 『파티오 유진의 오가닉 식탁』. 다음 우수...
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[가족/생활/요리] 두부 노트
술부인
하서출판사 2011-08-30 교보문고
내 몸을 위한 건강한 두부 요리!건강에 맛까지 더한 색다른 두부 요리 60가지를 소개하는 책 『두부 노트』. 혼자 생...
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