현미채식 하라, 한 번도 육식하지 않은 것처럼. 현미채식 가이드. 최근 들어 채식을 시작하는 이들이 늘면서 특히 현미채식이 각광받고 있다. 현미에는 비타민 B1, B2, B6, E뿐 아니라 나이아신, 판토텐산, 비오틴, 엽산 등의 성...
- 저자
- 홍성태 저
- 출판사
- 넥서스
- 출판일
- 2013-09-24
와인 전문서. 이 책은 국산와인 마주앙의 개발자가 쓴 와인 백과로 와인에 대한 모든 내용을 담고 있다. 세계의 모든 와인을 산지별로 나눠 와인 특성과 배합품종, 숙성법에 이르기까지 상세하게 소개하고 있다. 《와인 인사이클로피디아》...
- 저자
- 김준철
- 출판사
- 세종서적
- 출판일
- 2006-07-01
각 국의 홍차(紅茶)문화와 ‘홍차의 모든 것‘을 설명한 안내서. 홍차의 문화론과 홍차의 요차론, 홍차의 산업론 그리고 홍차여론 등 모두 4부로 구성했다. 또한, 좋은 홍차를
- 저자
- 박광순
- 출판사
- 책가
- 출판일
- 2011-10-23
[가족/생활/요리] 쿡라이프처럼 만들면 다 맛있다
박소영
조선앤북 2012-03-30 교보문고
작은 아이디어를 더해 더 맛있게 요리하는 방법!평범한 메뉴도 특별하게 만드는 파워블로거 ‘쿡라이프’의 레시피 『쿡라이...
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[가족/생활/요리] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 2권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 미상유의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진...
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[가족/생활/요리] 그 남자의 레시피, 자취요리
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
이제 막 독립해 혼자 살기 시작한 젊은이들을 위한 요리책으로, 젊은이들의 입맛에 맞는 요리를 간단하게 할 수 있는 저...
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[가족/생활/요리] 그 여자의 레시피, 카페 브런치
미코유(김민지) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
저자 미코유는 미코유의 요리날다 블로그를 운영하고 있는 채소 소믈리에로, 맛 뿐 아니라 건강, 예쁜 형태까지 꼼꼼히 ...
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[가족/생활/요리] 그 남자의 레시피, 국민 술안주 1권
미상유(이재건) 저
티엔엠미디어 2012-03-28 예스이십사
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 미상유의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진...
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[가족/생활/요리] 도쿄라멘
베쯔니 저
티엔엠미디어 2012-03-16 예스이십사
최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수...
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[가족/생활/요리] 겨울딸기의 1000원 반찬
강지현
조선앤북 2012-03-05 교보문고
착한 재료로 만들 수 있는 쉬운 반찬!네이버 인기 블로그 의 레시피를 모은 쉬운 요리책 『겨울딸기의 1000원 반찬』...
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[가족/생활/요리] 소믈리에도 몰래보는 와인 상식사전
이재술 저
미르북스 2012-02-29 예스이십사
호텔 신라에 근무하며 청와대 만찬을 지원하러 나가 국빈들을 상대로 와인을 대접하던 경험부터 삼성 에버랜드 안성 베네스...
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[가족/생활/요리] 아이가 잘 먹는 채소반찬
채남수
미디어윌 2012-02-10 교보문고
채소를 싫어하는 아이도 잘 먹는 맛있는 채소반찬!아이들이 맛있게 먹을 수 있는 건강한 채소반찬을 소개하는 요리책 『아...
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[가족/생활/요리] 소스 수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지
최수근
우듬지 2012-01-10 교보문고
요리에 따라 다르게 즐기는 소스 레시피! 누구나 쉽게 만들 수 있는 소스 레시피를 소개하는 가이드 북 『소스 수첩』....
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