책소개
건강 이야기. 이 책은 건강을 위해 알아두면 좋은 영양제의 바른 선택법과 복용법에 관한 내용을 담아 정리한 것으로 영양제의 신드롬에서부터 영양 섭취를 위한 식사 지침, 나이와 증상에 따른 영양제 선택법, 몸 속의 독을 제거하는 방법 등으로 구성했다.
또한 패트릭 홀포드 박사의 저서 [The New Optimum Nutrition Bible]서 따온 `영양제 자가진단 체크 리스트`와 필수 영양소 가이드 북도 함께 수록했다.
목차
여는 글 - 마이너스 환경 시대, 영양제는 필수
1 영양제, 먹어야 할까 말아야 할까? : 건강에 대한 새로운 인식 더하기
영양제, 반드시 먹어야 할까?
21세기 영양 지식으로 건강을 돌아보라
마이너스 환경 시대, 평생 건강을 지키는 3가지 방법
2 유익한 영양소 플러스(＋)하기 : 하루 세 끼 식사로 건강 지키는 법
올바른 영양 섭취를 위한 식사지침
골라 먹어야 좋은 에너지 영양소
꼭 필요한 비(非)에너지 영양소
삶의 활력소가 되는 비타민 플러스(＋)하기
영양소의 작은 거인, 미네랄 플러스(＋)하기
노화와 질병을 예방하는 항산화 영양소 플러스(＋)하기
3 부족한 영양소 보충(＋)하기 : 놓쳐서는 안 될 영양소 잡기
몸을 위한 선택, 영양제
영양제 선택에서 복용까지 13가지 궁금증 풀기
식습관 체크로 부족한 영양소 찾아내기
증상 체크로 부족한 영양소 찾아내기
생활습관 체크로 부족한 영양소 찾아내기
내 몸에 딱 맞는 영양제 계획하기
4 내 몸에 맞는 영양제는 따로 있다 : 연령별·증상별 영양제 선택하기
운동 부족과 술자리에 시달리는 30·40대 남성
‘마른 몸매 증후군’으로 다이어트를 하는 젊은 여성
취업과 승진 문제로 스트레스가 많은 20·30대
갱년기 증상으로 고생하는 50·60대 주부
에너지 소비가 많아지는 임신 여성
모유수유 중인 여성
몸의 기초를 만들어야 하는 영·유아
인스턴트 식품에 빠자가 쉬운 성장기 어린이
성장 발육이 왕성한 청소년
하루 종일 공부에 시달리는 수험생
신체 기능이 퇴화되는 고연령층
5 안티 영양소 마이너스(－)하기 : 평생 건강을 위해 몸속의 독을 제거하라
먹을수록 해로운 정제 가공식품
농약, 물로 씻는다고 없어질까?
부작용을 예측할 수 없는 유전자 변형식품
건강의 적, 트랜스 지방산
알레르기를 일으키는 식품첨가물
우리 몸에 쌓이는 독, 독성 미네랄 주의보
생활 속에서 안티 영양소를 줄이는 방법
특별부록 - 필수 영양소 가이드 북
