경성대학교 전자도서관 전자책도서관

책소개

싱글족을 위한 요리 지침서. 이 책은 혼자 사는 자취생이 싸고 부담 없는 주변의 흔한 재료를 이용해 맛있고 영양 가득한 요리를 만들어 먹는 방법을 설명한 것으로 다양한 사회활동을 했던 7명의 처자들이 모여 각자 잘 하는 분야의 요리 레시피를 소개한다.

《라면도 못 끓이는 자취생이 만드는 요리》는 술 안주와 특별한 초대 요리, 간식과 반찬, 찌개와 국, 밥으로 나눠 요리마다 각각의 특징을 살려 완성 사진과 과정 사진을 넣었으며, 요리 팁도 함께 수록해 재미있고 따라 하기 쉽게 구성했다.

저자소개

김경미는 국내 다수의 요리 매거진 & 무크지와 외식업체, 메뉴판, 패키지 푸드 스타일링, CF 광고 및 메뉴컨설팅을 담당하고 있습니다. 최근에는 방송과 영화를 넘나들며 푸드 스타일링 및 메뉴를 기획하는 등, 요리가 관련된 곳이라면 그녀의 손길이 미치지 않는 곳이 없습니다. 여주대학교 푸드스타일링과 겸임교수로 후학에 일조를 하면서도, 푸드앤스타일 대표www.foodandstyle.co.kr로서 푸드스타일링 사업을 위해 활발한 활동을 하고 있습니다. 그녀가 만든 책으로는 『푸드스타일링』,『먹고 바르는 Color Food』,『웰빙 샐러드』,『파워 푸드』,『내 아이 최고로 키우는 이유식 & 유아식』,『요리 무크 시리즈』,『주말에 뭘 해먹지?』, 『푸드코디네이션개론』, 『색채와 푸드스타일링』 등이 있습니다. 저자는 여주대의 일곱 제자들의 혼자 살면서 생기는 먹거리에 대한 고충을 함께 해결하고자 이 책을 기획하게 되었습니다.

1 주연이의 술이 고픈 그대를 위한 특별요리

바삭바삭 물만두탕수
보슬보슬 통감자구이
환상의 만남 불고기꼬치 & 숙주나물볶음
소문난 생땅콩 소야
넌 어디서 왔니? 오징어카레 & 돈가스꼬치
거침없이 매콤하다~ 매콤 닭갈비
내 이름은 옥수수 동그라땡
이 죽일 놈의 스팸두부김치
삼겹살 꼬라지하고는~ 삼겹살 & 실부추무침
미안하다... 해물파전이다~
들깨 없이도 맛있는 순대볶음
웬만해선 식욕을 막을 수 없다!! 스파게티 홍합미역탕
상두야~ 참치먹자~ 깻잎참치볶음
결혼하고 싶은 냄비어묵전골
불멸의 꽁치김치찌개
돌아와요~ 짬뽕라면
파란만장 딸기 씨!! 조랭이떡 샐러드 만들기
와인 클리닉 과일안주 & 치즈
와인 초보자를 위한 GUIDE
안녕! 크래커 카나페
나초 안에 치즈 있다 치즈나초

2 수진이의 영화 속 Shall e cook?

내겐 너무 상큼한 토마토소스 스파게티
탕!탕!탕! 총알 탄 명란 스파게티
스파게티의 웨딩~!! 카르보나라 스파게티
골라먹는 PASTA 상식
배고파서 잠 못 이루는 밤 야채 비빔소면
오징어, 숙주 그리고 라면!! 일본풍 볶음라면
달콤, 바삭한 새우튀김 샐러드
브로콜리를 먹는 마지막 비상구 프로콜리 양송이수프
못 말리는 오징어탕수
녹차의 추억~ 오차쓰케
친절한 장조림 씨 장조리 애호박칼국수
두부가 게살을 만났을 때 두부게살탕!
감자의 영광~ 감자수제비
내 짬뽕 속의 오징어 뚝배기 짬뽕라면
배고프지만 괜찮아!! German 포테이토
피망 송송 꽃빵 탁~ 피망잡채 & 꽃빵
닭가슴의 전설 닭가슴살 야채볶음
카레의 제왕, 절대카레!! 치킨카레국수
내겐 너무 간단한 돼지고기 김치산적
달걀과 함께 사라지다~ 두부오블렛

3 경희의 군침 도는 간식 CM송~

옥수수라서 행복해요~ 삶은 옥수수
간식거리 없을까? 추억의 삶은 감자
깊은 맛을 내기 위해 청춘을 다 바쳤다!! 삶은 고구마
손이 가요~ 손이 가~ 떡구이에 손이 가요~
먹어도~ 먹어도~ 변함없이 맛있는 떡볶이 6종 세트
고추장떡볶이, 해물떡볶이, 간장떡볶이, 카레떡볶이, 궁중떡볶이, 치즈떡복이
왼손으로 볶고~ 오른손으로 볶고~ 매콤 라볶이
이거야, 이거~ 라면땅
니들이 파스타스틱 맛을 알아?
Wow! Its delicious!! 만두피 살사튀김
오동통통 새콤달콤 군만두탕수
괜찮아, 잘 될거~야~ 카레 오코노미야키
Dont worry~ 녹차 크레이프
참치하나 올렸을 뿐인데... 참치마요네즈 크래커
신선함이 살아 있습니다 간단 샌드위치
사나이 울리는 카레팝콘
미녀는 젤리를 좋아해~ 자꾸자꾸 먹고 싶은 오렌지젤리
짜라짜짜 짜짜짜~ 코울슬로 샐러드
빙수야, 팥빙수야~ 녹지마, 녹지마~ 팥빙수
놓칠 수 없는 신선함 녹차아이스크림
그래! 박카스 칵테일

4 현주의 맛깔 나는 반찬동화

잠자는 김치통 속의 오이소박이
밥을 구한 깍두기
부추의 마법 부추겉절이
빨강머리 무생채
엄지나라 오이공주~ 오이생채
이상한 나라의 양배추김치
콩나물과 시금치 잭~ 콩나물무침 & 시금치무침
미녀 상추와 야수 파의 만남 상추파겉절이
미운 애기호박~ 애호박볶음
신기한 황금알 맛살달걀찜 & 밥통달걀찜
달걀마리 소녀~ 야채달걀말이
벌거벗은 임금님표 달걀장조림
우엉각시와 연근총각? 우엉조림 & 연근조림
땅콩호두까기 인형 땅콩호두조림
작은 콩씨들~ 콩자반
두부팬의 모험!! 두부조림
무를 몰고 온 고등어? 고등어 무조림
호랑이보다 무서운 갈치조림
견우 김치와 직녀 꽁치~ 김치꽁치조림
꿀벌 고추장의 모험 약고추장
낙지렐라~ 낙지볶음
오징어 여행기 오징어볶음
돈키호테 제육볶음
흥부고추장 vs 놀부간장 오징어채볶음
마른 반찬 삼형제 1 - 뱅어포 볶음, 쥐지포 무침, 고추장 멸치볶음
마른 반찬 삼형제 2 - 꽈리고추 멸치볶음, 간장 멸치볶음, 마른새우볶음
천상의 감자볶음
심봉사도 눈뜨게 한 감자조림
콩쥐표 초간단 미역줄기볶음
요술거울도 인정한 버섯볶음
피노키오도 먹고 싶어 하는 과일 샐러드
성냥 사세요~ 야채 사세요~ 야채 샐러드

5 수연이의 보글보글 찌개 크래프트

넌 나의 일꾼이야~ 강된장
파이어뱃의 불 맛보다 매운 어묵찌개
자취생 필수요리 김치찌개
물량으로 상대해 주마!! 고추장찌개
통쾌한 쫄깃함 골뱅이찌개
과감한 러쉬~ 유부김치찌개
저그처럼 쉬운 조개탕
시원한 초반 러쉬!! 동태찌개
자취생의 메딕 삼계탕
닭의 변신 닭매운탕
요리 초보도 쉽게 만드는 된장찌개
진정한 고수로 거듭난 버섯찌개
공격력, 방어력 업그레이드 만두전골
새벽 두 시에도 부담 없는 순두부찌개
Busy~ Busy~ 콩비지찌개

6 소영이의 노래하나~ 국 한 그릇~

달걀 날다~ 스피트 달걀국
Happy Birthday to me~ 참치미역국
자취생 가는 길~ 콩나물국
뭐니

책소개

저자소개

목차