경성대학교 전자도서관 전자책도서관

책소개

네이버 블로그 <어느날 문득>의 주인장 천재소녀가 알려주는 웰빙 요리법을 담은『오늘은 마트 장봐서 요리하는 날』. 이 책은 주변에서 흔히 구하는 재료를 이용해 된장찌개나 볶음밥같은 일반적인 요리에서부터 호떡, 호밀빵, 머핀 같은 간식류, 스테이크, 퐁듀, 구절판, 월남쌈, 누룽지탕 등 세계 각국의 요리까지 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 꾸며 놓았다.

저자소개

지은이ㅣ홍은경
하루 평균 4천여 명 이상이 방문하는 인기 블로그 <어느날 문득>의 주인장 ‘천재소녀’.
대학에서 시각디자인을 전공했으며, 광고디자이너로 활동하다 결혼 후 아이를 낳으면서 전업주부의 길로 접어들었다.
2005년 3월부터 네이버 블로그에 본격적으로 요리를 올리기 시작하면서 단숨에 인기 블로거가 되었다. 그녀는 요리에 대한 넘치는 열정으로 밖에서 맛본 새로운 음식은 집에 돌아와 똑같이 만들어보아야 직성이 풀린다고 한다. 광고디자이너 출신다운 센스와 안목으로 요리는 물론 테이블 세팅에서 사진 촬영까지, 보는 이들의 눈을 사로잡는다.
언제나 든든한 지원군이 되어주는 다정한 남편 ‘바야바(조성빈)’, 하루 종일 엄마를 울리고 웃기는 귀여운 3살배기 딸 ‘콩알이(조혜원)’와 함께 단란한 가정을 꾸리고 있는 그녀는 언제나 맛있는 요리와 갖가지 센스로 집안을 행복하게 만드는 행복 디자이너. 뭐든 뚝딱뚝딱 잘 만들고 매일 행복하게 살 것 같은 주부 블로거로 네티즌들의 부러움을 한 몸에 사고 있다.
올해 6월 둘째가 태어나게 되면 아이들이 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 유아식에 대해 본격적으로 연구할 계획이다.

여는글
마트 공략 대작전/마트에서 찾은 보물들/마트를 다 뒤져도 없을 때

Part 1 고기가 제일 좋아 ~ 육류 코너
시금치닭가슴살볶음/추억의 치킨도리아/매콤달콤 핫윙&콘샐러드/느끼해도 좋은 치즈돈까스/크리스마스엔 베이비립/인기만발 삼겹살찜/쇠고기 쌀국수볶음/쇠고기 버섯볶음/쫀득쫀득 떡잡채/새송이 등심구이/가지구이를 곁들인 스테이크/햄버거스테이크/비프&치킨 콤보화이타/갈비구이&부추생채/통마늘구이를 곁들인 안심스테이크/기념일엔 샤브샤브/홈메이드 육포

Part 2 바다 내음 그리울 때 ~ 생선 코너
냉동코너
참치다다끼 샐러드/날치알소스 해물냉채/연어롤&연어샐러드/톡톡알밥/깜찍초밥&미소된장국/푸짐한 참치회덮밥/새콤달콤 칠리새우/고속도로 핫바

선어, 어패류 코너
관자 파프리카구이/두 가지 양념 가리비구이/별미 명란 계란찜/탱글탱글 알탕/색다르게 성게알비빔밥/매워매워 낙지볶음/두반장 해물볶음/바다 한 그릇 생굴밥/그리운 연어스테이크/간장소스 해물스파게티/남대문표 갈치조림/마늘소스 병어구이/얼큰시원 꽃게탕/럭셔리 전복초/전복죽

Part 3 상큼한 하루를 위해 ~ 야채, 과일 코너
더운 버섯샐러드&메추리알 장조림/연시드레싱 그린샐러드/입을 크게 쌈밥도시락/사과고추장 새싹비빔밥&미역국/청경채 양송이덮밥/후루룩 쩝쩝 야키우동/치즈를 사랑한 오므라이스/오늘의 주인공 대파꼬치구이/비밀병기 과일타르트/달콤한 유혹 고구마라떼&맛탕/베이컨 감자그라탕/입 안에서 사르르 감자샐러드/가지의 변신/가지치즈구이/단아하게 삼색구절판/캘리포니아롤&필라델피아롤/보슬보슬 단호박경단/한번 맛보면 멈출 수 없는 고구마링/단호박 떡케이크/미니 고구마케이크/집에서 만드는 토마토케첩/두 가지 아이스크림/포도잼과 자두잼/봄날 딸기무스/새알 동동 수박화채/할라피뇨 페퍼피클&오이피클

Part 4 신선함이 가득 ~ 유제품, 냉장냉동 코너
베이컨 김치필라프&계란국/오븐스파게티&바삭바삭 마늘빵/까르보나라 스파게티/고구마 쏙쏙 자장면/룰루랄라 토르티야 샌드위치/모짜렐라 파스타샐러드/후다닥 주먹밥&꼬치어묵/와인과 함께 치즈플레이트/귀여운 베이비슈/돌돌 말아 치즈계란말이/치즈퐁듀&오일퐁듀/오븐 없이 만드는 치즈케이크/허브향이 가득한 허브버터/고추장소스 두부구이/천재 마파두부/모짜렐라 치즈튀김/찬바람이 솔솔 유부전골/유부주머니/토르티야로 만드는 네 가지 피자

Part 5 없으면 허전해 ~ 가공식품 코너
전자레인지 뚝딱 찹쌀떡/프렌치토스트&초스피드 딸기잼/골라 먹는 삼각김밥/꼬마핫도그/미니 초코케이크/씹어 먹는 차 한잔 얼그레이쿠키/달콤함이 가득 초콜릿퐁듀

Part 6 마트에 이런것도 있어요 ~ 수입, 유기농, 기타
소리로 먹는 해물누룽지탕/빠져드는 감칠맛 엔초비파스타/비오는 날엔 오코노미야키/수다 떨 때 월남쌈/알록달록 꽃송편/고소함이 가득 미숫가루머핀/생일 축하 수수팥떡/두 가지 검은콩두부/모두 모여 모듬찰떡/견과류 가득 호밀빵/팥양갱과 단호박양갱/고추기름, 생강맛술, 천연조미료

책소개

저자소개

목차