책소개

색다른 별미를 즐기고 싶을 때 꺼내보고 싶은 책!『집에서 만들어 더 깔끔한 My 분식 레시피』는 추억의 분식 요리를 제대로 된 레시피를 제공하여 좀 더 쉽게 요리할 수 있도록 도운 책이다. 또한 분식을 만들 때 준비하면 좋을 재료와 도구 등을 소개하고, 집에서 건강한 재료를 가지고 깔끔하게 분식 요리를 즐길 수 있도록 안내한다. 특히 이탈리아 음식을 공부한 저자는 보편적으로 알려져 있는 분식 요리에 서양식 조리법을 접목시켜 새로운 분식 레시피를 공개한다. 알프레도해산물떡볶이, 고르곤졸라크림떡볶이, 알리오올리오라면 등 평소에 흔하고 쉽게 접했던 분식을 색다르게 맛볼 수 있다.

저자소개

목차