경성대학교 전자도서관 전자책도서관

책소개

<와인, 아름다운 기다림>은 샹빠뉴, 알자스, 부르고뉴, 론, 프로방스, 보르도, 파리 등 프랑스의 대표 와인 산지 곳곳을 여행한 여행 에세이로 각 지역별 지도를 통해 찾아가는 방법과 그 마을에서 꼭 들러야 하는 랜드마크가 소개되어 있다. 전세계 와인 애호가들에게 공개하는 메종인 샹빠뉴의 모에&샹동 마을과 일종의 와인 협동조합 격인 알자스의 까브 드 파픈하임, 보르도의 택시 와이너리 투어 등 지역 특색을 엿볼 수 있는 장소에 대한 정보와 방문 방법에 대해 상세하게 나와 있다. 특히, 광활하게 펼쳐진 와인 재배지 사진이나 프랑스 시골 마을의 전경, 주택, 소박한 사람들의 사진을 통해 책으로나마 그 지역의 분위기를 느낄 수 있게 한다.

저자소개

저자 : 최정은

저자 최정은은 1990년대 프랑스 문학을 공부하면서 와인에 관심을 갖게 되었고, 포도주 수입 업체에서 홍보 마케팅을 했다. 그러다 와인 공부를 위해 무작정 프랑스 보르도로 떠났다. 프랑스 보르도2 국립대학에서 테스팅 디플로마(D.U.A.D) 과정을 졸업한 후, 샤또 브라네르 뒤크뤼에서 인턴으로 일하며 한국인으로선 최초로 그랑 크뤼 클라세 포도원에서 포도재배와 양조기술을 배웠으며, 2004 Concours General Agricole Paris 와인부문 심사위원을 지냈다. 현재, 건국대학교 대학원에서 와인학을 전공하며 보르도 아카데미에서 강의를 하고 있으며, 포도주 전문 수입업체 크리스탈 와인 컬렉션에서 마케팅 팀장을 맡고 있다.

저자 : 김민송

저자 김민송은 영문학 출판사와 어린이 출판사의 편집장을 지냈으며, 프랑스 보르도 국립대학에서 프랑스어 공부를 하면서 와인에 관심을 갖게 되었다. WSA의 INTERMIDATE 과정을 수료했으며, 와인 관련 책을 번역했다. 현재, 어린이 책의 출판 기획 및 집필과, 다양한 장르의 책을 번역하고 있다. 지은 책으로 <역사인물과 함께하는 교과서 원리캠프: 10. 미술> 등이, 옮긴 책으로 <돈키호테: 구스타브 도레의 그림과 함께 읽는>, <중학생이 되기 전에 꼭 알아야 할 천재들의 위대한 발견>, <엄마 할머니가 이상해요>, <몽키 비즈니스>, <굿 리더십> 등이 있다.

프롤로그1부. 여행의 시작을 도도하게 축하하는 샴페인의 고장, 샹빠뉴샹빠뉴 Champagne, 축하 인사의 영광을 독차지한 주산지샴페인, 너의 진짜 모습을 보여줘신비하고 아름다운 지하 까브를찾아서샴페인의 영혼을 담고 있는 노트르담 대성당2부. 소외된 화이트 와인의 재발견, 알자스하늘을 덮은 알자스Alsace의 리슬링 언덕동화 마을 리끄위르Riquewihr화이트 와인 좋아하세요?레스토랑에서 만난 너무나 알자스적인 것들3부. 농부들의 장인정신이 느껴지는 와인 산지, 부르고뉴땀방울을 포도송이로 바꾸는 부르고뉴Bourgogne황제 와인의 땅을 찾아서부르고뉴 중심에서 농부들을 만나다부르고뉴 와인을 세계로 나르는 네고시앙Negociant본 골목길에서 산책하다즐거움과 새로움으로 빚어진 마을 보졸레Beaujolais4부. 정열과 자유 그리고 무형식의 와인 벨트, 론에서 프로방스까지론의 계곡을 지나 프로방스까지 가자!론의 슈퍼스타 "따르듀 로렁 Tardieu Laurent"마르세유Marseille 부두를 걷다고흐의 땅, 아를Arles5부. 와인의 기본을 지키는 고장, 보르도포도 향 가득한 성지聖地 보르도로 가다그랑 크뤼 와인을 마시다 - 샤또 브라네르 뒤크뤼 Chateau Fontesteau보르도 사람들이 와인을 마시는 방법신의 술은 생떼밀리옹Saint-Emilion에서 만들어진다6부. 세상 모든 와인이 꿈꾸는 무대, 파리사랑해, 파리우리가 만난 파리지앵파리의 제1 시민, 에펠탑에필로그

책소개

저자소개

목차