한국의 발효음식을 소개하는 책. 조리사, 영양사 및 식품제조가공기사 등 식품관련 학과에서 전공할 학생들의 교재로 만든 것이다. 저장발효가공식품에 대한 이해를 돕기 위해 김치, 장아찌, 쌀, 콩, 젓갈, 주류, 육류, 차 등에 대한 전...
- 저자
- 김은실
- 출판사
- MJ미디어
- 출판일
- 2011-03-02
시집, 기행문 등을 통해 솔직한 내면의 이야기를 전해왔던 저자가 지난 4년여의 기간 동안 고려대학교 고우체육회보에 기고했던
- 저자
- 김원호 저
- 출판사
- 청어
- 출판일
- 2011-07-11
“나는 오랜 시간 울었다.이 책이 내가 살아왔던 집들을 모두 불러냈기에.”여성학자 정희진, 에세이스트 김하나 추천!한 사람의 내면에 단단하게 쌓아올려진 집과 방에 관한 낯설고 친밀한 이야기한국 사회의 오랜 화두, ‘집’. 언제부턴가 ...
- 저자
- 하재영 저
- 출판사
- 라이프앤페이지
- 출판일
- 2020-12-14
[자기계발] 행복하게 나이들기
김송호
휴먼앤북스(Human＆Books) 2008-05-05 웅진OPMS
이 책은 노년에 대한 막연한 두려움을 갖고 있는 사람들에게 따뜻한 희망을 준다. 매일매일 바쁘게 하루하루를 살아가는 ...
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[자기계발] 세일즈 마스터 화법(감성담)
송기용
경향미디어 2008-05-02 웅진OPMS
세일즈 화법을 익힘과 동시에 차별화 된 비교우위의의 경쟁력인 비즈니스 감성칭찬을 설명하고 있는 책. 세일즈라는 직업을...
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[가족/생활/요리] 칭찬과 꾸중의 힘
상진아
랜덤하우스코리아 2008-04-28 웅진OPMS
내 아이가 훗날 건강한 자신감을 가진 행복한 어른이 되길 바라는 부모들을 위한 책이다. 이 책에는 부모의 적절한 칭찬...
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[문학] 전유성의 구라 삼국지. 10
전유성
소담출판사 2008-04-21 교보문고
개그맨 전유성, 삼국지를 웃기다! 개그맨 전유성이 장황한 삼국지 이야기를 특유의 걸쭉한 입담과 재치로 쉽고 재미있게...
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[언어] (시험 점수 확 끌어올리는)HSK 단어장 뉴뉴
고경금
씨앤톡 2008-04-21 웅진OPMS
HSK 빈출 어휘 30일 완전 정복! 『HSK 단어장 뉴뉴』는 HSK 빈출어휘를 가장 빠르게 마스터할 수 있도록 구성...
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[자연과학/기술과학] 나는 과학자이다(우리나라 최초의 화학박사 이태규 선생의 삶과 과학)
대한화학회
양문 2008-04-15 웅진OPMS
이태규의 삶과 과학을 담았다. 이태규는 일제 강점기에 조선인으로는 처음으로 일본에서 이학박사 학위를 취득했으며 끊임없...
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[수험서/자격증] 공인중개사의 비밀수첩
박재현
새로운사람들 2008-04-11 교보문고
[머리말] 공인중개사 사무소를 창업하여 운영함에 있어서의 경험과 노하우, 즉 중개를 위한 물건확보와 고객 상담의 요...
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[예술/대중문화] 오디오 마니아 매뉴얼
황준 저
돋을새김 2008-04-05 예스이십사
<오디오 마니아 바이블>에 이은 오디오 기기매칭의 실전에 대한 안내서이다. 저자가 지난 20여 년간 수백 ...
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[예술/대중문화] 조선후기 아회도
송희경
다할미디어 2008-04-05 웅진OPMS
조선시대 문인들의 이상과 목표에 따라 달라지는 아회의 형태와 아회도를 입체적으로 탐구한 『조선후기 아회도』. 아회도(...
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[경영/경제] 인의 경영 - 초일류 기업만 실천하는 인재활용의 원칙
궁후이민
매직하우스 2008-04-01 웅진OPMS
인재활용의 원칙을 담은 경영 지침서. GE, 코닥, 로레알, 모토로라, IBM, 지멘스, 인텔, 시티그룹 등 여덟 개...
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