[인문/사회] 탁주 해썹(HACCP) 관리

식품의약품안전처,한국식품안전관리인증원 공저

진한엠앤비 2018-04-13 예스이십사

『탁주 해썹(HACCP) 관리』는 ‘탁주’에 대한 조사·연구 및 실험결과 등을 바탕으로 작성된 것으로 탁주 제조업체에...

[인문/사회] 조선, 소고기 맛에 빠지다

김동진 저

위즈덤하우스 2018-04-12 예스이십사

한국인의 식탁을 점령한 소와 소고기 탐식의 역사조선시대 사람들에게 소는 부와 권력을 가져다주는 신성의 대상인 동시에 ...

[인문/사회] 블랙리스트가 있었다

김석현,정은영 저

위즈덤하우스 2018-04-12 예스이십사

내부자가 본 문화예술계 블랙리스트 사건,훼손된 헌법 정신과 그 이후에 관하여『블랙리스트가 있었다』는 각각 문체부와 국...

[인문/사회] 나는 둔감하게 살기로 했다

와타나베 준이치 저/정세영 역

다산초당 2018-04-12 예스이십사

“더 이상 무례하고 사소한 것들에 신경 쓰지 않겠습니다!”함부로 던지는 가시 돋친 말에, 자꾸만 어긋나는 인간관계에,...

[인문/사회] 파멸 전야

노엄 촘스키 저/한유선 역

세종서적 2018-04-09 예스이십사

세계 최강대국 미국의 진짜 역사를 다시 읽는다미국은 ‘아메리칸드림’의 나라였다. 눈부신 성장과 활력을 뽐내는 선진국,...

[인문/사회] 불평등의 이유

노엄 촘스키

이데아 2018-04-09 교보문고

민주주의를 축소할 것인가, 아니면 민주주의를 확대하고 불평등을 축소할 것인가? 세계적으로 저명한 비판적 지식...

[인문/사회] 소설, 어떻게 읽고 써야 하는가?

산드라 스코필드

처음북스 2018-04-06 교보문고

책의 시각과 전개는 쉽게 입소문이 퍼질 만큼 파급력이 있어야 하고, 제목은 모두의 눈길을 끌만큼 자극적이어야 한다...

[인문/사회] 나를 행복하게 하는 자기사랑의 기술

이계정 편

소울메이트 2018-04-05 예스이십사

나르시시즘을 극복하는 심리 치유서!진정으로 나를 행복하게 만드는 자기사랑의 기술을 알려주는 책이 나왔다. 이 책은 나...

[인문/사회] 처음 읽는 여성 세계사

케르스틴 뤼커,우테 댄셸 저/장혜경 역

어크로스 2018-04-04 예스이십사

왜 역사책에는 여성의 이름이 그토록 적을까?선사시대 동굴벽화부터 달 착륙 프로젝트까지, 누락된 여성의 기록을 복원해 ...

[인문/사회] 사양합니다, 동네 바보형이라는 말

류승연 저

푸른숲 2018-04-04 예스이십사

“나는 내가 죽고 난 다음 아이가 살아갈 사회를 생각한다” 한국에서 10년째 장애 아이 엄마로 살고 있는 류승연이 겪...