무역 & 오퍼상 무작정 따라하기

저자가 오랜 실무경험에서 얻은 업무지식을 바탕으로 사례나 에피소드를 통해 무역에 접근하여 실무를 익히고 나아가 비즈니스 기회를 확대할 수 있는 길을 제시한 책.『무역 & 오퍼상 무작정 따라하기』는 딱딱한 무역이론만을 나열하는 책이 아...

저자

홍재화

출판사

길벗

출판일

2006-06-02

레스토랑 경영론

레스토랑 관리의 실무지식을 체계적으로 정리한 책. 전체 4편으로 구성되어 있다. 제1편에서는 레스토랑 경영관리의 개념을, 제2편에서는 실제 레스토랑의 운영관리를 소개한다. 제3편에서는 음료관리기법을, 제4편에서는 레스토랑 상품의 운영...

저자

박병렬

출판사

MJ미디어

출판일

2011-03-04

청년창업, 이건 꼭! 알아야 해

● 예비 창업자들의 답답한 마음을 풀어줄 통찰력 있는 조언! ● 창업 전문 기자가 밝히는 성공적인 창업 노하우! ● 창업 전과 직후, 기초체력을 단단하게 해줄 11가지 베스트 질문과 대답! 창업자들의 마음은 두 가...

저자

박진우

출판사

제논북스

출판일

2016-01-10