한국의 음식에 대해 그 발전 배경과 만드는 방법을 이론과 실습을 겸해 소개한 교재. ★ 종이책 구매시 제공되는 부록 등은 전자책 버전에서는 제공되지 않습니다....
- 저자
- 김은실
- 출판사
- MJ미디어
- 출판일
- 2005-03-05
집에서 즐길 수 있는 일본의 맛!쉽고 간단하게 따라할 수 있는 일본 요리 레시피 『오이시이 일본 덮밥 + 튀김ㆍ오니기리』. 한국인의 입맛에도 잘 맞는 덮밥과 튀김, 오니기리를 소개한다. 명란젓, 달걀, 새우살, 닭고기 등 구하기 쉬운...
- 저자
- 이현지
- 출판사
- 미디어윌M&B
- 출판일
- 2011-01-15
[가족/생활/요리] (살짝 말리면 더 맛있어지는) 말린 채소 레시피
모토야 에츠코
부광 2012-11-30 교보문고
맛도 영양도 업그레이드되는 말린 채소! 말린 채소를 맛있게 먹는 방법을 알려주는 요리책 『말린 채소 레시피』. 생 채...
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[가족/생활/요리] (일주일이 행복한) 만원 레시피
김민지
페퍼민트 2012-11-20 교보문고
이 책에서 제시하는 재료 10가지는 대단하고 근사한 식재료가 아닌 동네 슈퍼에서도 충분히 구할 수 있는 것들이다. 양...
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[가족/생활/요리] 내겐 너무 가벼운 레시피
김주현,김가원 공저
넥서스BOOKS 2012-11-19 예스이십사
맛있게 먹으면서 건강하게 살을 빼는 영양 가득 저칼로리 레시피.홍대 앞 이탈리안 밥집 언니가 직접 개발한 저칼로리 다...
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[가족/생활/요리] 나만의 아지트 홈 카페
장미성
북웨이 2012-11-15 교보문고
나만의 아지트에서 즐기는 커피와 디저트! 집에서 즐기는 카페 메뉴 레시피 북 『나만의 아지트 홈 카페』. 생활의 기술...
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[가족/생활/요리] 음식의 재발견 벗겨봐
김권제 저
모아북스 2012-11-10 예스이십사
알고 먹어야 제 맛이 나는 음식 이야기,의미를 알고 먹으면 음식의 진수를 만날 수 있다.우리가 무심코 먹고 마시고 즐...
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[가족/생활/요리] 요리 연구가와 호텔 셰프들이 추천하는 여름 별미
여성조선
조선매거진 2012-08-14 교보문고
요리 연구가와 호텔 셰프들이 추천하는 여름 별미더운 여름에는 부엌에 있는 것 자체가 곤욕입니다. 뜨거운 가스레인지 앞...
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[가족/생활/요리] 집에서 만들어먹는 맛있는 요리 레시피
朴 丁巖 저
유페이퍼(개인출판) 2012-08-03 예스이십사
이 책은 나처럼 혼자사는 사람들을 위해서 만들었습니다. 혼자살다보면 먹는것을 제대로 챙기지 못하는 경우가 많습니다. ...
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[가족/생활/요리] 일요일의 채식 레시피
쇼지 이즈미
위즈덤스타일 2012-08-01 교보문고
일주일에 하루, 건강을 되찾는 채식 레시피! 몸과 마음이 휴식하는 하루를 위한 채식 레시피 북 『일요일의 채식 레시피...
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[가족/생활/요리] 간식 노트
오정랑
하서 2012-07-30 교보문고
몸에도 좋고 맛도 좋은 웰빙 간식!맛과 영양이 가득한 간식 레시피를 소개하는 요리책 『간식 노트』. 간호학을 전공한 ...
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